Os muffins de abóbora com recheio de cream cheese são pequenos tesouros de conforto. A suavidade da abóbora dança em cada mordida, enquanto o centro esconde um segredo: um coração de cream cheese macio e indulgente. Cada pedaço conta a história do outono, onde os sabores se entrelaçam como memórias aconchegantes. Dessa forma, a doçura da abóbora se equilibra com a riqueza do recheio, criando uma sinfonia de sabores reconfortantes. Uma jornada de sabores que aquece o coração, transformando cada muffin em um abraço saboroso, uma carícia para o paladar em meio aos dias frios e acolhedores.
INGRÉDIENTS
Para os muffins:
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Para o recheio de cream cheese:
- 120g de cream cheese
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação do recheio de cream cheese:
- Em uma tigela, primeiramente bata o cream cheese até ficar macio.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o ovo, misture bem. Reserve.
- Preparação dos muffins:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e as especiarias (canela, noz-moscada, cravo).
- Em outra tigela, bata o purê de abóbora, açúcar, óleo, ovos e baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes secos na mistura líquida e mexa até que estejam bem combinados.
- Montagem:
- Coloque uma colher de massa de muffin em cada forminha.
- Faça uma pequena “cova” no meio de cada muffin com as costas de uma colher.
- Coloque uma colher pequena de recheio de cream cheese no meio de cada cova.
- Cubra com um pouco mais de massa de muffin, certificando-se de cobrir o recheio.
- Cozimento:
- Por fim, asse os muffins no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esses muffins de abóbora com recheio de cream cheese são uma combinação deliciosa de sabores. A abóbora adiciona um toque sutil de doçura e maciez, enquanto o recheio de cream cheese surpreende a cada mordida. Ideal para um lanche ou sobremesa reconfortante.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
