Desfrute de uma explosão de frescor e sabor com nossa irresistível receita de Mousse de Maracujá. Esta sobremesa celestial combina a doçura sedosa do leite condensado com o toque cítrico e refrescante do maracujá, resultando em uma experiência gastronômica que eleva os sentidos. Com uma textura cremosa e delicada, esta mousse é um verdadeiro deleite para os amantes de doces cítricos, proporcionando uma harmonia perfeita entre o doce e o azedinho. Surpreenda seus convidados ou mime-se com esta tentação tropical que certamente conquistará corações e paladares.
INGREDIENTES DESSES DOCES CÍTRICOS
- 1 boîte de lait concentré
- 1 boîte de crème sans lactosérum
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (cerca de 4 maracujás)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela pequena, coloque a gelatina incolor e regue com a água. Deixe descansar por 5 minutos até que a gelatina absorva toda a água.
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o suco de maracujá. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura de maracujá ainda morna e mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente.
- Em seguida, acrescente o creme de leite sem soro à mistura e mexa delicadamente até obter uma consistência uniforme.
- Despeje o creme em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore a mousse com a polpa de maracujá por cima, proporcionando um toque extra de sabor e beleza ao prato.
- Sirva o mousse bem gelado e delicie-se com a textura cremosa e o sabor refrescante dos doces cítricos.
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