A Mousse de Limão é uma dança de sabores refrescantes, onde a acidez cítrica encontra a doçura indulgente. Com apenas alguns ingredientes, essa sobremesa deslumbra paladares com sua simplicidade e frescor. O leite condensado, abraçado pelo suco de limão, resulta em uma mistura aveludada que desperta os sentidos. A incorporação cuidadosa do creme de leite confere uma textura etérea, tornando cada colherada uma experiência leve e suave. Na geladeira, a mousse adquire firmeza, pronta para ser servida com elegância. Decorada com raspas de limão, esta mousse é um deleite visual e gustativo, celebrando a harmonia dos ingredientes.
MOUSSE DE LIMÃO
INGRÉDIENTS
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 4 a 5 limões)
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
- 1 lata (300ml) de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação do Creme de Limão:
- Em uma tigela, primeiramente misture o leite condensado com o suco de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Preparação do Creme de Leite:
- Em seguida, em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos médios.
- Incorporação do Creme de Leite ao Creme de Limão:
- Com cuidado, incorpore o creme de leite batido à mistura de leite condensado e limão. Faça movimentos delicados de baixo para cima para manter a textura leve da mousse.
- Distribuição nas Taças:
- Divida a mousse entre as taças ou recipientes individuais.
- Refrigeração:
- Leve as taças à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
- Decoração (Opcional):
- Antes de servir, decore com raspas de limão ou fatias finas para dar um toque fresco e visualmente atraente.
- Sirva e Aproveite:
- Por fim, desfrute da Mousse de Limão gelada e refrescante.
Essa Mousse de Limão é uma sobremesa leve, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Dessa forma, é uma ótima opção para os dias mais quentes ou como uma finalização refrescante após uma refeição.
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