Mousse au citron Un délice de dégustation

 

 

 

 

 




Mousse de Limão Um Deleite Degustativo

Mousse de Limão Um Deleite Degustativo

A Mousse de Limão é uma dança de sabores refrescantes, onde a acidez cítrica encontra a doçura indulgente. Com apenas alguns ingredientes, essa sobremesa deslumbra paladares com sua simplicidade e frescor. O leite condensado, abraçado pelo suco de limão, resulta em uma mistura aveludada que desperta os sentidos. A incorporação cuidadosa do creme de leite confere uma textura etérea, tornando cada colherada uma experiência leve e suave. Na geladeira, a mousse adquire firmeza, pronta para ser servida com elegância. Decorada com raspas de limão, esta mousse é um deleite visual e gustativo, celebrando a harmonia dos ingredientes.

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MOUSSE DE LIMÃO

INGRÉDIENTS

  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 4 a 5 limões)
  • Raspas de limão (opcional, para decorar)
  • 1 lata (300ml) de creme de leite fresco
  • 1/2 tasse de sucre

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Preparação do Creme de Limão:
    • Em uma tigela, primeiramente misture o leite condensado com o suco de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Preparação do Creme de Leite:
    • Em seguida, em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos médios.
  3. Incorporação do Creme de Leite ao Creme de Limão:
    • Com cuidado, incorpore o creme de leite batido à mistura de leite condensado e limão. Faça movimentos delicados de baixo para cima para manter a textura leve da mousse.
  4. Distribuição nas Taças:
    • Divida a mousse entre as taças ou recipientes individuais.
  5. Refrigeração:
    • Leve as taças à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
  6. Decoração (Opcional):
    • Antes de servir, decore com raspas de limão ou fatias finas para dar um toque fresco e visualmente atraente.
  7. Sirva e Aproveite:
    • Por fim, desfrute da Mousse de Limão gelada e refrescante.

Essa Mousse de Limão é uma sobremesa leve, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Dessa forma, é uma ótima opção para os dias mais quentes ou como uma finalização refrescante após uma refeição.

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