Desfrute de uma explosão de frescor e sabor com nossa incrível Mousse de Limão Siciliano. Esta sobremesa divinamente leve e sedosa combina a acidez cítrica do limão siciliano com a doçura suave do leite condensado, resultando em uma experiência gustativa verdadeiramente irresistível. Delicie-se com a suavidade dessa mousse que derrete na boca, enquanto as notas refrescantes do limão dançam em seu paladar, tornando cada colherada uma jornada culinária excepcional. Ideal para encerrar um jantar especial ou surpreender seus convidados, esta sobremesa é uma explosão de sabores que vai deixar todos pedindo mais. Siga nossa receita simples e conquiste elogios com a Mousse de Limão Siciliano que é puro encanto e frescor em cada garfada.
INGRÉDIENTS
- 3 limões sicilianos (suco e raspas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de gelatina incolor
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Comece lavando bem os limões sicilianos para remover qualquer sujeira ou cera. Em seguida, rale as cascas de dois limões para obter as raspas e esprema todos os limões para obter o suco. Reserve as raspas e o suco em tigelas separadas.
- Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina incolor e adicione 3 colheres de sopa de água fria. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos até que fique firme.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite, as raspas de limão e o suco dos limões. Use uma colher de pau ou um batedor para garantir que tudo esteja bem combinado.
- Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de limão e mexa bem para assegurar que a gelatina esteja uniformemente distribuída.
- Em outra tigela, comece a bater as claras de ovo, adicionando o açúcar aos poucos. Continue batendo até obter picos firmes.
- Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de limão, realizando movimentos suaves de baixo para cima para que a mousse fique arejada e homogênea.
- Agora, divida a mousse entre taças individuais ou uma travessa grande, dependendo de sua preferência.
- Leve as taças ou a travessa à geladeira e deixe a mousse de limão siciliano gelar por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme.
- Decorar com raspas de limão ou fatias finas de limão siciliano antes de servir. Aproveite sua refrescante e deliciosa Mousse de Limão Siciliano!
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