Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa irresistível Mousse de Leite Ninho com Maracujá! Delicadamente cremosa e com a doçura equilibrada do leite condensado contrastando perfeitamente com a acidez refrescante do maracujá, esta sobremesa é um verdadeiro sonho para os amantes de doces. Com uma textura suave e um toque crocante das sementes de maracujá, esta mousse é a escolha perfeita para encantar seus sentidos e impressionar todos os convidados. Prepare-a em minutos, deixe-a gelar, e desfrute de uma explosão de sabores que vão tornar qualquer ocasião especial e inesquecível!
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de lait concentré
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 1/2 xícara de suco de maracujá (pode ser concentrado ou natural)
- 1 colher de sopa de gelatina incolor
- 3 colheres de sopa de água
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiro, comece hidratando a gelatina incolor. Em uma pequena tigela, coloque as 3 colheres de sopa de água e polvilhe a gelatina por cima. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até que a gelatina absorva a água.
- Então, em uma panela, aqueça o suco de maracujá em fogo baixo, sem ferver. Assim que estiver morno, adicione a gelatina hidratada e mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve essa mistura.
- Em seguida, em uma tigela grande, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó (Leite Ninho). Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Com cuidado, despeje a mistura de suco de maracujá e gelatina na tigela com os outros ingredientes e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Certifique-se de não formar grumos.
- Agora, transfira a mistura para taças individuais ou para uma travessa única, dependendo de sua preferência.
- Depois, leve à geladeira e deixe a mousse de leite ninho com maracujá gelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Então, após o período de geladeira, a mousse estará pronta para servir. Se desejar, decore com sementes de maracujá por cima para dar um toque extra de sabor e textura.
- Por fim, sirva a mousse gelada e aproveite!
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