O molho de pimenta é um condimento picante que adiciona um toque de intensidade aos pratos. Sua presença na culinária é amplamente apreciada pelos amantes de sabores ardentes. Com uma variedade de níveis de pungência, o molho de pimenta oferece opções para todos os paladares, desde os mais suaves até os mais ousados. Seu sabor característico e poder de realçar os sabores dos alimentos o tornam um acompanhamento popular em diversos pratos, desde carnes e aves até saladas e petiscos. O molho de pimenta é um aliado para os que buscam um sabor extra de pimenta em suas refeições.
MOLHO DE PIMENTA
INGRÉDIENTS
- 15 pimentas dedo-de-moça vermelhas
- 1 xícara de vinagre ou suco de limão
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 cebola
- 1/2 xicara de óleo ou azeite
- 3 dentes de alho
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, lavar as pimentas, cortar os cabos e adicionar. Se preferir um molho mais forte, manter as sementes; se preferir mais suave (menos picante), retirar todas as sementes. Adicionar os outros ingredientes e bater tudo. Para engrossar o molho, pode-se adicionar 1 colher de farinha de trigo.
Por fim, armazenar em um recipiente de sua escolha. Se for um vidro de pimenta, rende cerca de 3 vidros cheios.
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