As metades de ovo cozido com maionese e cebolinha são uma simples, porém irresistível, iguaria. O preparo começa com ovos cozidos perfeitamente, cujas gemas são removidas e transformadas em um recheio suave e cremoso, graças à maionese e à cebolinha fresca picada. Essa combinação clássica de sabores resulta em metades de ovos que são tanto reconfortantes quanto sofisticadas. Cada mordida é uma explosão de textura e sabor, com o toque sutil da cebolinha elevando a experiência. Um prato versátil, que serve como um aperitivo encantador ou um lanche elegante. A simplicidade nunca foi tão deliciosa.
INGRÉDIENTS
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sel et poivre à volonté
- Paprika (opcional, para decorar)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Cozinhe os ovos:
- Primeiramente, coloque os ovos em uma panela e cubra-os com água fria.
- Logo após, leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver.
- Assim que a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe os ovos por cerca de 9-12 minutos para obter gemas completamente cozidas.
- Retire os ovos do fogo e coloque-os em uma tigela com água gelada para esfriar rapidamente.
- Descasque os ovos:
- Descasque cuidadosamente os ovos cozidos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
- Prepare o recheio:
- Retire as gemas cozidas e coloque-as em uma tigela.
- Adicione a maionese, cebolinha picada, sal e pimenta às gemas.
- Misture bem todos os ingredientes até obter um recheio cremoso.
- Montagem:
- Com uma colher, preencha as metades dos ovos cozidos com a mistura de gemas e maionese.
- Decoração:
- Se desejar, polvilhe um pouco de paprika por cima dos ovos recheados para dar um toque de cor e sabor.
- Sirva:
- Disponha os ovos recheados em um prato e sirva imediatamente, ou cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
Essas metades de ovos cozidos com maionese e cebolinha são ótimas como aperitivo em festas ou como um lanche delicioso a qualquer momento. Aproveite!
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