Em cada garfada, uma experiência culinária única se desenrola: apresentamos nosso Macarrão Ninho com Nozes, uma fusão de simplicidade e sofisticação que eleva a arte da gastronomia. O macarrão ninho, delicadamente entrelaçado, é a tela perfeita para a riqueza e crocância das nozes. A união destes ingredientes cria uma sinfonia de sabores, onde a suavidade da massa se encontra com a textura crocante das nozes, resultando em uma experiência que encanta paladares. Afinal, a simplicidade pode ser o palco para a verdadeira elegância gastronômica, e nosso Macarrão Ninho com Nozes é a prova disso, convidando-o a saborear cada bocado com apreciação e deleite.
INGRÉDIENTS
- 400g de macarrão ninho
- 1 xícara de nozes, picadas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
- Sel et poivre à volonté
- Salsinha fresca, para decorar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Cozimento do Macarrão:
- Cozinhe o macarrão ninho em água salgada de acordo com as instruções da embalagem até que esteja al dente. Escorra e reserve.
- Torrefação das Nozes:
- Em uma frigideira, torre as nozes picadas em fogo médio por 3-5 minutos ou até que liberem um aroma agradável. Reserve.
- Refogado de Alho:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.
- Montagem:
- Adicione o macarrão cozido à panela com o alho dourado. Misture bem para que o macarrão fique envolvido no azeite e alho.
- Adição de Nozes e Queijo:
- Acrescente as nozes torradas à mistura de macarrão. Adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.
- Ajuste de Tempero:
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste conforme sua preferência.
- Servir:
- Sirva o Macarrão Ninho com Nozes em pratos individuais, decorando com salsinha fresca.
Esta receita é uma celebração da simplicidade e da sofisticação, unindo a textura única do macarrão ninho com a crocância das nozes. Ideal para ocasiões especiais ou para transformar uma refeição comum em um momento extraordinário. Aproveite cada garfada deste prato delicioso!
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