O macarrão instantâneo frito picante com gergelim branco, folhas de algas marinhas e cebolinha é um prato que transcende a simplicidade do macarrão instantâneo. Nessa receita, o fogo encontra a frescura do mar e o aroma da cebolinha. O processo começa na frigideira, onde o macarrão instantâneo é transformado em uma mistura fumegante com alho dourado e um molho picante irresistível. O toque de gergelim branco proporciona uma textura crocante, enquanto as folhas de algas marinhas e a cebolinha fresca acrescentam camadas de sabor e um toque asiático autêntico. Um banquete de contrastes, esse prato eleva a simplicidade instantânea a um deleite gourmet.
MACARRÃO INSTANTÂNEO FRITO
INGRÉDIENTS
- 1 pacote de macarrão instantâneo
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de pasta de pimenta gochujang ou molho de pimenta vermelha (ajuste conforme o seu gosto)
- Gergelim branco (para polvilhar)
- Folhas de algas marinhas (nori), rasgadas
- Cebolinha picada
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Cozinhe o macarrão:
- Cozinhe o macarrão instantâneo de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Prepare o molho:
- Em uma tigela, misture o molho de soja, molho de ostra (se estiver usando), açúcar e pasta de pimenta. Reserve.
- Frite os ingredientes:
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok. Adicione o alho picado e frite até ficar dourado.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e mexa bem.
- Adicione o molho:
- Despeje o molho preparado sobre o macarrão e continue mexendo para garantir que todos os fios estejam revestidos uniformemente.
- Finalize e sirva:
- Adicione as folhas de algas marinhas rasgadas e cebolinha picada ao macarrão. Mexa bem.
- Polvilhe com gergelim branco.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita oferece uma explosão de sabores picantes, combinados com a crocância das folhas de algas marinhas e o frescor da cebolinha. Ajuste as quantidades dos ingredientes de acordo com suas preferências de sabor e pimenta.
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