Macarrão com Camarão em Delicioso Molho Béchamel

 

 

 

 

 

Macarrão com Camarão em Delicioso Molho Béchamel

O Macarrão com Camarão e Molho Béchamel é uma combinação de sabores requintados e texturas que encanta paladares. O molho béchamel, feito com manteiga, farinha e leite, é a base perfeita para este prato. Quando adicionamos camarões suculentos e macarrão al dente, o resultado é uma experiência gastronômica sublime. O molho béchamel acrescenta uma cremosidade luxuosa, enquanto os camarões aportam um sabor marinho delicioso. Esta harmonia de ingredientes é acentuada com temperos e ervas, como alho, pimenta e salsa, criando uma refeição sofisticada e rica em sabor. É um prato que conquista tanto em ocasiões especiais quanto em refeições do dia a dia.

INGRÉDIENTS

  • 250g de macarrão (escolha o seu tipo preferido)
  • 250g de camarões, descascados e limpos
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Sel et poivre à volonté
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada para decorar

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água com sal. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os camarões e o alho picado. Cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e mexa por alguns minutos até que fique dourada.
  4. Gradualmente, adicione o leite à frigideira, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho béchamel engrosse.
  5. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
  6. Retorne os camarões à frigideira e misture com o molho béchamel.
  7. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que fique envolvido no molho.
  8. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a massa e misture até que ele derreta e o macarrão esteja bem revestido.
  9. Decore com salsa picada e sirva quente.

Este Macarrão com Camarão e Molho Béchamel é uma refeição sofisticada e deliciosa que pode ser servida como prato principal em ocasiões especiais ou em refeições do dia a dia. Aproveite!

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