Em cada pedaço do Bolo de Fubá com Maizena, desvenda-se uma sinfonia de texturas e sabores. O fubá, com sua rusticidade reconfortante, encontra-se em perfeita sintonia com a maizena, adicionando uma delicadeza aveludada à massa. O resultado é um bolo que cativa paladares com sua suavidade e aroma inconfundíveis. Cada mordida é uma viagem sensorial, evocando memórias de tardes aconchegantes. Da crosta dourada ao miolo fofinho, este bolo é um testemunho da simplicidade encantadora da culinária, onde ingredientes comuns se transformam em uma experiência extraordinária de doçura caseira.
INGRÉDIENTS
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de maizena
- 2 tasses de sucre
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pitada de sal
- Margarina e fubá para untar a forma
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aquecimento:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Preparação da Forma:
- Em seguida, unte uma forma com margarina e polvilhe fubá, garantindo que todos os lados fiquem cobertos.
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture o fubá, a maizena, o açúcar e o sal.
- Adicione o leite, o óleo e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adição do Fermento:
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje na Forma:
- Despeje a massa na forma preparada.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento:
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Servir:
- Por fim, sirva o bolo de fubá com maizena em fatias generosas.
Este bolo de fubá com maizena é uma opção deliciosa, combinando a suavidade da maizena com a textura característica do fubá. Dessa forma, perfeito para um café da tarde ou para saborear a qualquer momento!
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