A geleia de morangos é uma verdadeira delícia que encanta paladares ao redor do mundo. Feita a partir dos suculentos morangos vermelhos, essa geleia é um verdadeiro deleite para os amantes de sabores doces e frutados. Com sua textura aveludada e sabor intenso, a geleia de morangos é perfeita para ser apreciada em torradas, bolos, biscoitos e até mesmo acompanhando queijos.
Os morangos, conhecidos por sua doçura natural, são cuidadosamente selecionados e cozidos lentamente para extrair o máximo de sabor e criar a consistência perfeita. A geleia é uma ótima forma de aproveitar a temporada dos morangos e preservar seu sabor durante o ano todo.
Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como um toque especial em sobremesas, a geleia de morangos é uma escolha clássica e versátil. Seu aroma irresistível e seu sabor suculento tornam essa geleia um verdadeiro prazer para os sentidos. Experimente essa maravilha frutada e mergulhe em uma explosão de sabores.
GELEIA DE MORANGOS
INGRÉDIENTS
- 500 gramas de morangos frescos e maduros
- 400 gramas de açúcar
- Suco de meio limão (opcional, ajuda a realçar o sabor)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente lave e retire as folhas dos morangos. Corte-os em pedaços menores.
- Em uma panela grande, coloque os morangos e o açúcar. Misture bem para que os morangos fiquem envolvidos no açúcar.
- Logo após, leve a panela ao fogo médio-alto e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. À medida que os morangos cozinham, vão liberar líquido.
- Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio e continue cozinhando por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a geleia atinja o ponto desejado. Para verificar o ponto da geleia, você pode fazer o teste do prato frio: coloque um pouco de geleia em um prato frio e incline-o; se a geleia escorrer devagar ou ficar com consistência gelatinosa, está pronta.
- Se desejar, adicione o suco de limão e misture bem.
- Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco.
- Por fim, transfira a geleia para potes de vidro esterilizados e deixe esfriar completamente antes de fechar bem as tampas.
Dicas:
- Utilize morangos frescos e maduros para obter uma geleia mais saborosa.
- Se preferir uma geleia com pedaços de morango, amasse apenas parcialmente os morangos durante o cozimento.
- Para esterilizar os potes de vidro, lave-os bem com água quente e coloque-os em uma panela com água fervente por alguns minutos. Escorra e seque-os antes de usar.
- A geleia pode ser armazenada em local fresco e escuro por várias semanas, mas após aberta, guarde na geladeira e consuma em até 1 mês.
Aproveite a sua geleia de morango caseira! Ela é perfeita para acompanhar pães, torradas, bolos e até mesmo para rechear doces. Bom apetite!
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors, profitez-en pour ajouter plus de saveur à vos journées. Visitez nos réseaux sociaux! Nous avons alors Pinterest, notre Facebook et le Instagram, enfin le YouTube! Alors faites encore plein de recettes, elles sont trop bonnes !
