A Fritada Italiana com Legumes e Queijo Parmesão é uma sinfonia de sabores que transporta a cozinha mediterrânea para sua mesa. Nesta receita, ovos batidos se misturam delicadamente com abobrinha, pimentão e tomate, criando uma base fofa e recheada de nutrientes. O toque de queijo parmesão acrescenta um sabor intenso, enquanto o manjericão fresco eleva a frescura do prato. Assada até a perfeição, a fritada se torna uma obra-prima dourada e apetitosa. Versátil e reconfortante, essa criação culinária é uma homenagem aos ingredientes simples que, quando combinados, resultam em uma experiência autenticamente italiana para satisfazer o paladar exigente.
FRITADA ITALIANA
INGRÉDIENTS
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Sel et poivre à volonté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de manjericão fresco, picado
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aquecimento:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Preparação da Mistura de Ovos:
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Refogando os Legumes:
- Em uma frigideira que possa ir ao forno, aqueça o azeite de oliva.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a abobrinha, o pimentão e o tomate, cozinhando até que os legumes fiquem macios.
- Montagem da Fritada:
- Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na frigideira.
- Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Assando:
- Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que a fritada esteja firme no centro.
- Finalização:
- Retire do forno e polvilhe o manjericão fresco por cima.
- Servir :
- Por fim, corte em fatias e sirva quente.
Desfrute desta Fritada Italiana como uma refeição versátil e deliciosa, perfeita para o café da manhã, brunch ou qualquer hora do dia.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
