O fricassê de frango é um prato tradicional da culinária brasileira que é apreciado por muitos. A sua origem é incerta, mas é possível encontrar variações em diversas culturas culinárias ao redor do mundo.
O prato é caracterizado pela sua textura cremosa, geralmente feita a partir de um molho branco. O frango é desfiado e adicionado ao molho, que é temperado com ervas e especiarias para dar um sabor especial. O prato pode ser servido com batata palha ou arroz, ou mesmo com uma salada verde para uma refeição mais leve.
FRICASSÊ DE FRANGO
INGRÉDIENTS
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde (sem soro)
- sal
- pimenta-do-reino
- Meio quilo de frango (refogado com azeite, cebola, alho e tomates)
- 250 gramas de muçarela ralada
- 1/2 pacote de batata palha
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, no liquidificador coloque o creme de leite e a lata de milho, tempere com sal e pimenta do reino e bata até ficar um creme homogêneo.
Então coloque o frango, temperado e cozida em um refratário, e então, por cima acrescente o creme de milho e espalhe por toda a carne.
Em seguida, coloque com muçarela e um pouco de queijo parmesão
Em seguida leve ao forno a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.
Por fim antes de servir cubra com batata palha.
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