O filé de peito de frango assado com bacon, servido com macarrão e molho cremoso é uma sinfonia de sabores e texturas que aquece o coração. Os filés de frango, envoltos em bacon dourado, exalam um aroma irresistível. O macarrão, delicadamente cozido, serve de leito para o molho cremoso, que é uma combinação divina de creme de leite, queijo parmesão e alho. Cada garfada é uma explosão de sabor, uma harmonia entre o defumado do bacon, a suavidade do frango e a indulgência do molho. Esta criação culinária é uma ode à comfort food, capaz de satisfazer os desejos mais exigentes por comida reconfortante e deliciosa.
INGRÉDIENTS
Para o frango:
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Para o molho cremoso:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada (opcional)
Macarrão:
- 300g de macarrão de sua escolha (espaguete, fettuccine, penne, etc.)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C.
- Logo após, tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, enrole cada filé de frango com uma fatia de bacon, prendendo-a com palitos de dente.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Doure os filés de frango com bacon dos dois lados até que o bacon fique dourado e o frango esteja cozido por dentro (cerca de 4-5 minutos de cada lado).
- Retire os filés de frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o alho picado. Refogue o alho por 1-2 minutos até ficar perfumado.
- Adicione o creme de leite, o caldo de galinha e o queijo parmesão ralado à frigideira. Cozinhe, mexendo constantemente, até que o queijo derreta e o molho engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione a salsinha picada ao molho.
- Enquanto faz o molho, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.
- Sirva os filés de frango assados sobre o macarrão cozido e regue com o molho cremoso.
- Por fim, decore com mais salsinha picada, se desejar, e sirva imediatamente.
Esta refeição é uma combinação irresistível de sabores, com a suculência do frango, a crocância do bacon e a riqueza do molho cremoso. O macarrão completa o prato, absorvendo o sabor do molho. É uma opção perfeita para uma refeição especial em família ou para impressionar convidados. Aproveite!
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
N'oubliez pas non plus que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, notre Facebook et le Instagram, enfin le YouTube! Alors faites encore plein de recettes, elles sont trop bonnes !
