Em uma harmonia culinária, o Filé de Frango à Paprica encontra sua alma gêmea nos vibrantes Feijões Verdes. O frango, delicadamente temperado com a páprica, adquire um sabor defumado e irresistível após ser grelhado à perfeição. Ao lado, os feijões verdes, crocantes e vivos, oferecem uma textura fresca e um toque adocicado. A combinação exala uma sinfonia de sabores, onde a suculência do frango se entrelaça com a tenacidade dos feijões. Cada garfada é uma jornada de prazer, uma celebração de simplicidade e sofisticação que transforma o filé de frango e o feijão verde em uma experiência gastronômica notável
FILÉ DE FRANGO GRELHADO E FEIJÃO VERDE
INGRÉDIENTS
- 4 filés de peito de frango
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- Sel et poivre à volonté
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300g de feijão verde, limpo e cortado
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de manteiga
- Salsinha fresca para decorar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação do Frango:
- Tempere primeiramente os filés de frango com páprica defumada, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Grelhando o Frango:
- Em seguida, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira.
- Grelhe os filés de frango por 5-7 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos por completo.
- Preparação do Feijão Verde:
- Em outra frigideira, derreta a manteiga.
- Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.
- Acrescente o feijão verde e a páprica doce. Cozinhe até que o feijão fique al dente.
- Montagem:
- Sirva os filés de frango grelhados sobre uma cama de feijão verde.
- Decoração:
- Por fim, decore com salsinha fresca antes de servir.
Esta receita de Filé de Frango à Paprica com Feijão Verde oferece uma combinação deliciosa de sabores e texturas. Aproveite esta refeição saudável e repleta de sabor!
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