Desperte seus sentidos com a explosão culinária de nossas Torradas Carregadas, onde cada mordida é uma sinfonia perfeita de sabores. As fatias crocantes de bacon, cuidadosamente preparadas, encontram-se com ovos mexidos cremosos, formando uma base deliciosamente reconfortante. O guacamole fresco, repleto de abacate maduro, tomate e cebola, adiciona uma dimensão refrescante e irresistível. Para acentuar ainda mais a experiência, azeitonas fatiadas oferecem notas salgadas e intensas. Esta combinação sublime sobre torradas tostadas não é apenas uma refeição, mas uma celebração de texturas e sabores que elevam o café da manhã ou o brunch a um patamar de deleite gastronômico.
INGRÉDIENTS
- 4 fatias de pão de sua escolha
- 8 fatias de bacon
- 4 œufs
- Sel et poivre à volonté
- 1 abacate maduro
- 1 tomate, picado
- 1/4 de cebola vermelha, picada
- Suco de 1 limão
- Azeitonas pretas, fatiadas
- Coentro fresco, picado (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare o Bacon:
- Cozinhe primeiramente as fatias de bacon em uma frigideira até ficarem crocantes. Reserve em papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Faça os Ovos Mexidos:
- Em uma tigela, bata os ovos. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até que estejam cremosos. Tempere com sal e pimenta.
- Prepare o Guacamole:
- Em uma tigela, amasse o abacate. Adicione o tomate, cebola, suco de limão e tempere com sal a gosto. Misture bem.
- Monte as Torradas:
- Torre as fatias de pão a gosto.
- Espalhe generosamente o guacamole sobre cada fatia.
- Adicione os ovos mexidos por cima do guacamole.
- Coloque as fatias de bacon sobre os ovos.
- Decore com azeitonas fatiadas e coentro fresco, se desejar.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva as torradas enquanto estão quentes, proporcionando uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.
Essas torradas combinam o crocante do bacon, a cremosidade dos ovos mexidos, a frescura do guacamole e a saborosa adição das azeitonas para criar uma refeição deliciosa e nutritiva.
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