Fazer pão de aveia na airfryer é uma maneira inovadora e conveniente de preparar um pão saudável e saboroso. Com uma mistura de farinha de aveia, trigo integral e trigo, este pão é rico em fibras e nutrientes. O método de cozimento na airfryer proporciona uma crosta dourada e uma textura macia por dentro, sem a necessidade de forno convencional. Versátil e delicioso, pode ser apreciado no café da manhã ou lanche, sozinho ou com acompanhamentos de sua escolha. Uma opção nutritiva e prática para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de sabor.
RECEITA NA AIRFRYER – PÃO DE AVEIA
INGRÉDIENTS
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/4 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de leite (ou leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de mel (ou outro adoçante de sua escolha)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
- Sementes de aveia para polvilhar (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare primeiramente a massa: Em uma tigela grande, misture as farinhas de aveia, trigo integral e trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- **Em outra tigela, em seguida, bata o ovo e adicione o iogurte, o leite, o mel e o óleo de coco. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Combine as misturas: Despeje a mistura líquida na mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
- Molde o pão: Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo ou forrada com papel manteiga. Alise a superfície e polvilhe sementes de aveia por cima, se desejar.
- Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
- Asse o pão: Coloque a forma de pão na cesta da airfryer e asse a 160°C por 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro. Para garantir que esteja pronto, insira um palito no centro do pão; se sair limpo, o pão está pronto.
- Resfrie e sirva: Deixe o pão esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Uma vez frio, corte em fatias e sirva.
Esta receita produz um pão de aveia deliciosamente macio e úmido, perfeito para desfrutar no café da manhã ou lanche. Experimente diferentes variações, adicionando nozes, frutas secas ou especiarias à massa para personalizar o sabor do seu pão de aveia na airfryer.
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