O espaguete com salsichas picadas e molho de tomate é um prato simples e delicioso que combina texturas e sabores de forma perfeita. As salsichas picadas, com sua suculência e sabor defumado, se misturam ao molho de tomate rico e aromático. Essa união cria uma experiência que agrada a todos os paladares. O espaguete, com sua textura firme, serve como o veículo perfeito para esse casamento de ingredientes. É uma refeição reconfortante, que evoca memórias de almoços em família e jantares acolhedores. Simples de preparar e sempre satisfatório, o espaguete com salsichas e molho de tomate é um clássico que nunca sai de moda.
Fazer espaguete com salsichas picadas e molho de tomate é uma refeição rápida e saborosa. Aqui está uma receita simples:
INGRÉDIENTS
- 250g de espaguete
- 4 salsichas (pode ser salsicha italiana, linguiça, ou de sua escolha)
- 1 lata de molho de tomate (aproximadamente 400g)
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 cebola, picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem em água com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o espaguete cozinha, retire a pele das salsichas e despedace a carne em pedaços pequenos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne das salsichas e cozinhe, mexendo bem, até que fique dourada e cozida.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e misture. Deixe a mistura aquecer até ferver. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Reduza o fogo e deixe o molho de tomate com as salsichas cozinharem por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva o espaguete cozido em pratos individuais e cubra com o molho de salsichas e tomate. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado e decore com folhas de manjericão.
Este prato é uma refeição rápida e saborosa que pode ser apreciada em qualquer dia da semana. O contraste entre o espaguete e o molho de tomate com salsichas cria uma combinação de sabores deliciosa. Bom apetite!
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