Uma refeição que une frescor e sabor: suculenta carne de frango grelhada se harmoniza com uma salada de legumes estrelada por tomate suculento, abacate cremoso, alface crocante e espinafre vibrante. Cada mordida é um festival de texturas e sabores, onde a simplicidade dos ingredientes naturais brilha. O frango grelhado, temperado com maestria, é uma fonte de proteína reconfortante, enquanto a salada, regada com azeite e um toque de acidez, traz frescor e vitalidade ao prato. Uma sinfonia culinária saudável e deliciosa que agrada tanto o paladar quanto os olhos, oferecendo nutrição e prazer.
Carne de Frango Grelhada e Salada Fresca de Tomate
INGRÉDIENTS
Para a carne de frango grelhada:
- Peitos de frango (quantidade desejada)
- Azeite de oliva
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, páprica, etc.)
Para a salada de legumes:
- Tomates (quantidade desejada), cortados em pedaços
- Abacate (quantidade desejada), cortado em cubos
- Alface (quantidade desejada), rasgada em pedaços
- Espinafre (quantidade desejada), folhas inteiras ou rasgadas
- Vinagre balsâmico ou suco de limão (a gosto)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação da carne de frango:
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal, pimenta, alho em pó, páprica ou seus temperos favoritos.
- Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
- Logo após, pincele um pouco de azeite de oliva sobre os peitos de frango para evitar que grudem na grelha.
- Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e tenham marcas de grelha. O tempo pode variar dependendo da espessura do frango. Certifique-se de que o frango esteja cozido internamente.
- Preparação da salada de legumes:
- Em uma tigela grande, misture os tomates, abacate, alface e espinafre.
- Regue com um pouco de azeite de oliva e vinagre balsâmico ou suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture suavemente para combinar todos os ingredientes e revestir as folhas com o tempero.
- Montagem do prato:
- Coloque a carne de frango grelhada em pratos individuais.
- Ao lado, coloque uma porção da salada de legumes fresca.
- Servir:
- Por fim, sirva imediatamente, apreciando a combinação de sabores e texturas da carne de frango suculenta com a salada vibrante de legumes.
Esta refeição equilibrada de carne de frango grelhada com uma salada fresca de legumes é uma opção saudável, saborosa e perfeita para os dias mais quentes.
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