Essa pipoca doce fantástica é feita apenas com dois ingredientes: milho e açúcar. Aquele cineminha com pipoca doce, tempos ótimos da nossa infância, ou mesmo pra saborear à tarde como lanche, vem correndo ver.
Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 1
Como fazer Pipoca doce vem aprender
Para fazer a Pipoca doce, primeiro, em uma panela, adicione o açúcar e aqueça em fogo médio. Em seguida, mexa de vez em quando até que o açúcar esteja completamente derretido. Então, quando estiver dourado, adicione a água quente e mexa com cuidado até que o açúcar se dissolva. Depois disso, adicione o óleo e misture bem. Aumente o fogo e adicione o milho. Mexa até que os grãos comecem a estourar. Cubra a panela neste ponto e agite ocasionalmente até que os grãos estourem. Após estourar, despeje a pipoca em uma forma grande e, com a ajuda de duas colheres ou uma espátula, jogue a pipoca até esfriar. Finalmente, você pode desfrutar de deliciosas pipocas doces!
INGRÉDIENTS
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 5 colheres (sopa) de milho para pipoca
- cinco colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó(opcional)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
- Em seguida, mexa de vez em quando até derreter completamente o açúcar.
- Então, quando ficar dourado, adicione a água quente e mexa cuidadosamente até dissolver a parte do açúcar que grudou.
- Logo após, adicione o óleo e misture bem.
- Aumente o fogo e coloque o milho.
- Mexa até começar a estourar os grãos.
- Nesse momento tampe a panela e vá sacudindo de vez em quando até que termine de estourar os grãos.
- Depois de estourados, despeje as pipocas em uma forma grande e com a ajuda de duas colheres ou espátulas, misture as pipocas até que fiquem frias.
- Por fim, está pronta para comer sua deliciosa Pipoca doce!
Dica ESPECIAL: Para saber quando a pipoca está quase pronta, conte 2 segundos entre um estouro e outro. É normal demorar um pouco para estourar, por conta do caramelo.
Enfim, caso passar desse tempo, desligue ou baixe o fogo e espere os últimos grãos estourarem. Em seguida, para que a pipoca fique mais soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula assim que tirar ela do fogo.
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