Prepare-se para uma experiência ardente com o nosso molho de pimenta picante, uma fusão intensa de sabores que desperta os sentidos. Cada gota é uma explosão de calor que desafia o paladar, uma jornada sensorial através do mundo das especiarias. Feito com pimentas cuidadosamente selecionadas, este molho é uma expressão audaciosa de picância e sabor. A mistura equilibrada de ingredientes revela camadas complexas de notas ahumadas, frutadas e terrosas. Seja para dar um toque ousado aos pratos do dia a dia ou elevar o nível das suas receitas favoritas, nosso molho de pimenta picante é a escolha ideal para os amantes de sabores intensos.
MOLHO DE PIMENTA PICANTE
INGRÉDIENTS
- 10 a 12 pimentas vermelhas (pode ser uma mistura de malagueta, dedo-de-moça, ou outras pimentas picantes)
- 3 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1 cuillère à café de sel
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Lave e seque bem as pimentas. Retire as sementes se preferir um molho menos picante.
- Em uma panela, misture as pimentas, alho, vinagre de maçã, sal, açúcar e água.
- Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma consistência suave.
- Coe o molho usando uma peneira fina para remover qualquer polpa ou sementes não desejadas.
- Despeje o molho em frascos de vidro esterilizados e deixe esfriar completamente antes de tampar.
- Armazene na geladeira. O molho de pimenta picante ficará mais saboroso conforme envelhece.
Este molho de pimenta picante é versátil e pode ser usado para dar um toque picante a uma variedade de pratos. Lembre-se de ajustar a quantidade de pimentas conforme sua preferência de picância.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors dites-nous ce que vous pensez de cette recette dans les commentaires ! Visitez également les liens ci-dessus pour voir de nouvelles friandises ou ici pour revenir aux recettes Peso !
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
