Descubra o encanto outonal em cada fatia desta indulgente torta de abóbora, onde a doçura sutil da abóbora se harmoniza perfeitamente com os aromas reconfortantes de canela, noz-moscada e gengibre. Uma tentação dourada, esta torta de abóbora seduz com sua suavidade cremosa, envolta em uma crosta dourada e delicada. Uma verdadeira celebração de sabores que transforma qualquer momento em uma festa para o paladar. Prepare-se para uma experiência única com cada mordida desta torta de abóbora, uma verdadeira obra-prima de outono que aquece o coração e alegra os sentidos.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE ABÓBORA
- 500g de abóbora cozida e amassada
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1 pitada de sal
- Massa para torta pronta, ou você pode fazer sua própria massa
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Se estiver fazendo sua própria massa, prepare-a conforme a sua receita ou utilize uma massa pronta para torta. Forre uma forma de torta com a massa e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a abóbora cozida e amassada com os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a canela em pó, a noz-moscada, o gengibre em pó e uma pitada de sal à mistura de abóbora. Misture bem para que os temperos estejam distribuídos de forma uniforme.
- Despeje a mistura de abóbora na forma forrada com a massa.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja firme.
- Após assar, deixe a torta esfriar antes de cortar em fatias. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecida, acompanhada de chantilly ou sorvete de baunilha, se desejar.
- Desfrute desta deliciosa torta de abóbora em qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche!
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