Descubra o segredo de um pão caseiro sírio tão irresistível que vai encantar seus sentidos! Com uma mistura perfeita de textura macia e sabor levemente adocicado, este pão caseiro é a estrela de qualquer refeição. Prepare-se para se deliciar com cada mordida enquanto o aroma tentador se espalha pela sua cozinha, transportando-o para um mundo de sabores autênticos e tradição. Experimente esta receita simples e surpreenda-se com a facilidade de criar um pão tão extraordinário em sua própria casa.
INGREDIENTES DESSE PÃO CASEIRO
- 500g de farinha de trigo
- 1 cuillère à café de sel
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 250ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Faça um buraco no centro e adicione o fermento biológico seco.
- Despeje a água morna sobre o fermento e deixe descansar por 5 minutos, até que comece a formar bolhas.
- Adicione o azeite de oliva à mistura e comece a amassar até que a massa fique homogênea e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, divida a massa em pequenas porções do tamanho desejado, geralmente em bolas do tamanho de uma bola de golfe.
- Com um rolo de macarrão, abra cada porção de massa em discos finos e redondos, semelhantes a uma pizza.
- Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto. Coloque um disco de massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique levemente dourado e inchado.
- Repita o processo com o restante da massa. Sirva os pães sírios caseiros quentes, acompanhados de molhos, pastas ou recheios de sua preferência.
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