Descubra o segredo de uma experiência gastronômica irresistível com esta incrível receita de pão de queijo! Nossa receita de pão de queijo oferece uma combinação perfeita de sabores, resultando em pequenos bocados de puro prazer. Ao seguir nosso passo a passo detalhado, você será guiado na criação de pães de queijo dourados por fora e incrivelmente macios por dentro. Com uma mistura equilibrada de queijo minas padrão e parmesão, esses quitutes se tornarão o destaque de qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com essa receita de pão de queijo impecável, garantindo momentos inesquecíveis à mesa!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 125ml de óleo vegetal
- 3 œufs
- 200g de queijo minas padrão ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 cuillère à café de sel
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Antes de começar, separe todos os ingredientes necessários para a receita de pão de queijo. Isso facilitará o processo de preparação.
- Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que seus pães de queijo assem de maneira uniforme e atinjam a textura desejada.
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura aquecida sobre ele. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Aguarde a massa esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, misturando bem entre cada adição. Esse passo é crucial para garantir a consistência perfeita dos pães de queijo.
- Acrescente o queijo minas padrão e o queijo parmesão à massa, garantindo que estejam distribuídos de maneira uniforme. Essa combinação de queijos dará um sabor irresistível aos seus pães de queijo.
- Com as mãos levemente untadas, molde pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira, mantendo um espaço adequado entre elas para que não grudem durante o crescimento no forno.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que os pães estejam dourados e crocantes por fora.
- Retire os pães de queijo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva enquanto ainda estão quentes e deliciosos. Essa receita de pão de queijo é perfeita para ser apreciada a qualquer momento!
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