Explore os sabores de pizza mais envolventes com a nossa receita de Pizza Havaiana! Deliciosos pedaços de abacaxi se misturam harmoniosamente com o presunto suculento, tudo sobre uma generosa camada de queijo derretido, envolto em uma massa fresca e crocante. Uma explosão de sabores tropicais que elevam cada mordida a uma experiência memorável, esta pizza é o equilíbrio perfeito entre doçura e salgado, garantindo uma refeição que agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES DESSES SABORES DE PIZZA
Massa:
- 300g de farinha de trigo
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 200ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cuillère à café de sel
Molho:
- 200g de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Cobertura:
- 200g de presunto fatiado
- 200g de abacaxi em pedaços
- 200g de queijo muçarela ralado
- Folhas de manjericão fresco para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DESSES SABORES DE PIZZA
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco e o açúcar. Em seguida, adicione a água morna aos poucos, enquanto mexe, até formar uma massa homogênea. Acrescente o azeite de oliva e o sal. Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até que fique macia e elástica. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Em seguida, em uma panela pequena, aqueça um fio de azeite e refogue o alho picado até dourar levemente. Adicione o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter um molho espesso. Reserve.
- Então, pré-aqueça o forno a 220°C por 15 minutos. Após o descanso da massa, divida-a ao meio e abra cada parte em formato circular sobre uma superfície enfarinhada. Transfira a massa para uma assadeira untada ou use uma pedra para pizza.
- Depois, espalhe o molho de tomate sobre as massas abertas, deixando uma borda. Distribua uniformemente o presunto e os pedaços de abacaxi sobre o molho. Cubra generosamente com o queijo muçarela ralado.
- Por fim, leve as pizzas ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que as bordas fiquem douradas e o queijo derreta e borbulhe. Retire do forno e finalize com folhas de manjericão fresco por cima. Sirva quente e desfrute dos incríveis sabores tropicais desta deliciosa pizza havaiana.
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