Experimente a praticidade sem abrir mão do sabor com esta incrível receita de uma panela de estrogonofe de frango. Em um único recipiente, você irá criar uma explosão de sabores irresistíveis, desde o dourar dos pedaços suculentos de frango até a cremosidade do molho, tudo harmonizado com cogumelos e temperos especiais. Esta receita de uma panela não apenas simplifica o processo, mas também transforma a hora de cozinhar em um deleite para o paladar, garantindo uma refeição incrivelmente deliciosa sem a complicação de várias etapas. Surpreenda-se com a facilidade e o prazer gastronômico desta opção que une praticidade e indulgência em cada garfada.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE UMA PANELA
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 200g de cogumelos frescos, fatiados
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sel et poivre à volonté
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de escolher uma panela que acomode todos os ingredientes confortavelmente.
- Em seguida, adicione a cebola picada à panela e refogue até que fique transparente. Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Então, adicione as tiras de frango à panela e doure bem de todos os lados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, junte os cogumelos fatiados à panela e mexa bem. Cozinhe por alguns minutos até que os cogumelos liberem a água e ela evapore.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês à mistura na panela. Mexa para incorporar bem os sabores.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e macio.
- Adicione a lata de creme de leite à mistura e misture delicadamente. Deixe no fogo por mais alguns minutos para aquecer o creme.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário, com mais sal e pimenta.
- Por fim, sirva o estrogonofe de frango ainda quente, polvilhado com salsinha picada para dar um toque fresco e colorido.
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