Delicie-se com a magia do Natal ao saborear cada pedaço do nosso Bolo de Natal, uma sobremesa de natal repleta de sabores reconfortantes. Este bolo é uma obra-prima de textura macia, permeada com frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes, envolto em aromas de canela e noz-moscada. Cada mordida é um convite para celebrar a temporada festiva, enquanto as cores e os aromas evocam memórias calorosas. Com sua decoração encantadora, este bolo é a peça central perfeita para enfeitar sua mesa de festas e adoçar os corações dos seus convidados. Permita-se cativar pelo espírito natalino com esta sobremesa que encanta os sentidos e aquece a alma.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA DE NATAL
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 œufs
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- Frutas cristalizadas e nozes inteiras para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DESSA SOBREMESA DE NATAL
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Então, em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal. Adicione gradualmente à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Depois, com a ajuda de uma espátula, incorpore delicadamente as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes picadas à massa.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Se desejar, decore a superfície com frutas cristalizadas e nozes inteiras para dar um toque festivo.
- Por fim, sirva o Bolo de Natal em fatias generosas acompanhado de uma xícara de chá ou café, desfrutando do sabor clássico desta sobremesa tradicional durante as celebrações natalinas.
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