Desfrute de uma explosão de sabor e conforto com nosso irresistível Pão de Leite com Salsicha! Nossa massa macia e fofinha, enriquecida com leite e manteiga, envolve salsichas suculentas para criar um lanche que faz qualquer refeição especial. Com cada mordida, você será envolvido pela combinação perfeita de textura e sabor, tornando este pão uma delícia inesquecível para compartilhar com a família e os amigos. Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai aquecer seu coração e satisfazer seu paladar. É impossível resistir a este prazer culinário que une tradição e criatividade em cada pedaço.
INGRÉDIENTS
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 250ml de leite morno
- 50g de açúcar
- 50g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 cuillère à café de sel
- Salsichas a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o fermento seco com o leite morno. Adicione uma pitada de açúcar e deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
- Em seguida, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o ovo, a manteiga derretida e a mistura de fermento.
- Depois, com as mãos ou uma batedeira com gancho para massas, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Sove por aproximadamente 10 minutos, até que a massa fique elástica.
- Então, cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato retangular. Coloque uma salsicha no centro e enrole a massa ao redor, formando um cilindro.
- Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pincele os pãezinhos com leite e polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Por fim, retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva ainda quente e aproveite o delicioso pão de leite com salsicha!
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