O hambúrguer caseiro fresco, com seus suculentos pedaços de carne, é uma obra-prima da culinária simples e satisfatória. Nesta criação, a carne moída é moldada em um hambúrguer e grelhada até a perfeição, mantendo sua umidade e sabor. Acompanhado por picles, que acrescentam um toque agridoce, tomate fresco, cebola picante e folhas crocantes de alface, cria-se uma sinfonia de sabores e texturas. Tudo isso é abraçado por um pão macio e levemente tostado, formando um hambúrguer que é uma explosão de indulgência. Uma verdadeira celebração do sabor que atende aos desejos de todos os amantes de hambúrgueres.
HAMBÚRGUER CASEIRO
INGRÉDIENTS
Para os hambúrgueres:
- 500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, frango ou uma combinação)
- Sel et poivre à volonté
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo (opcional)
Para os acompanhamentos:
- Picles de pepino
- Tomate, cortado em rodelas finas
- Cebola roxa, cortada em rodelas finas
- Alface, folhas lavadas e secas
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Preparação dos hambúrgueres:
- Em uma tigela, primeiramente tempere a carne moída com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Logo após, divida a carne em 4 partes iguais e forme hambúrgueres do tamanho dos pães.
- Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e unte com um pouco de óleo.
- Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos conforme sua preferência. Se desejar, coloque uma fatia de queijo sobre cada um deles nos últimos minutos de cozimento para derreter.
- Enquanto eles estão cozinhando, corte os pães ao meio e toste levemente os lados cortados em uma frigideira ou na grelha.
Montagem do hambúrguer:
- Coloque uma folha de alface na metade inferior de cada pão.
- Coloque o hambúrguer sobre a alface.
- Adicione algumas rodelas de tomate, cebola e picles.
- Cubra com a metade superior do pão.
- Por fim, sirva quente e aproveite!
Este hambúrguer caseiro fresco com picles, tomate, cebola e alface é uma opção clássica e deliciosa. Você pode personalizá-lo com seus molhos e condimentos favoritos, como maionese, ketchup, mostarda ou molho barbecue. É perfeito para um lanche ou uma refeição rápida e satisfatória.
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