O “Sonho de Padaria” é uma poesia açucarada que transcende os limites da confeitaria. Cada mordida é uma viagem sensorial, onde a massa fofa, dourada e levemente crocante abraça generosamente um recheio de doce de leite, creme ou geleia. O aroma tentador desse clássico ressoa nas memórias afetivas de manhãs ensolaradas e encontros familiares. Sua simplicidade esconde uma sofisticação de sabores, enquanto a cobertura de açúcar de confeiteiro adiciona um toque de elegância visual. O “Sonho de Padaria” não é apenas um doce; é um deleite nostálgico que captura a essência calorosa de momentos compartilhados e sorrisos partilhados.
SONHO DE PADARIA
INGRÉDIENTS
Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Para o Recheio:
- Doce de leite, creme de confeiteiro ou geleia a gosto
Para a Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha, fermento, açúcar e sal.
- Logo após, adicione o leite morno, ovos e manteiga derretida. Misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Modele os Sonhos:
- Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas. Abra cada bolinha em formato de disco.
- Recheie e Feche:
- Coloque uma colher de chá do recheio escolhido no centro de cada disco.
- Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas para selar.
- Frite os Sonhos:
- Aqueça o óleo em uma panela funda a uma temperatura de 170°C.
- Frite os sonhos até que estejam dourados dos dois lados.
- Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Polvilhe com Açúcar:
- Após escorrer, enquanto ainda estão quentes, polvilhe os sonhos com açúcar de confeiteiro.
- Sirva e Aproveite:
- Por fim, sirva os sonhos de padaria ainda frescos e aproveite!
Esses sonhos de padaria, recheados com sua escolha de doce de leite, creme ou geleia, são uma delícia clássica que vai conquistar o paladar de todos.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors dites-nous ce que vous pensez de cette recette dans les commentaires ! Visitez également les liens ci-dessus pour voir de nouvelles friandises ou ici pour revenir aux recettes Peso !
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
