Em uma sinfonia de sabores refinados, os Canapés com Pasta de Salmão e Queijo Fresco revelam uma combinação celestial. A base crocante recebe uma generosa camada de queijo fresco, cuja suavidade contrasta elegantemente com a intensidade da pasta de salmão. Cada canapé é uma obra-prima em miniatura, onde a textura sedosa do queijo se funde com a riqueza salgada do salmão. Estes bocados de prazer são adornados com frescor, equilibrando o paladar em uma dança de indulgência. Seja em recepções sofisticadas ou momentos íntimos, esses canapés são uma ode à arte culinária em cada mordida esquisita.
INGRÉDIENTS
- Fatias de pão de forma (branco ou integral)
- 200g de salmão defumado
- 150g de queijo fresco
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- Suco de meio limão
- Cebolinha verde fresca, picada (para decorar)
- Pimenta preta moída na hora (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação da Pasta de Salmão:
- Em um processador de alimentos, primeiramente combine o salmão defumado, o queijo fresco, o cream cheese e o suco de limão. Triture até obter uma pasta cremosa.
- Preparação do Pão:
- Em seguida, corte as bordas do pão de forma e corte-o em pequenos quadrados ou retângulos para formar a base dos canapés.
- Montagem dos Canapés:
- Espalhe uma camada generosa da pasta de salmão sobre cada pedaço de pão.
- Decoração:
- Decore os canapés com cebolinha verde picada.
- Toque Final (Opcional):
- Adicione uma pitada de pimenta preta moída na hora para um toque extra de sabor.
- Sirva Imediatamente:
- Por fim, coloque os canapés em um prato de servir e sirva imediatamente.
Estes Canapés com Pasta de Salmão e Queijo Fresco são uma explosão de sabores delicados e refinados. Ideal para eventos especiais, festas ou como um aperitivo elegante para impressionar convidados. Aproveite cada mordida luxuosa!
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