Venha aprender sobre a deliciosa combinação de Cuscuz com ovo e sardinha, você vai amar, então não perca mais tempo, veja abaixo
Temps de préparation : 60 Minutos
Rendement : 10 porções
INGRÉDIENTS
- 2 latas de sardinha
- 4 ovos cozidos
- 2 cebolas
- 1 tablete de caldo de bacalhau
- óleo
- Sal
- Orégano
- 3 dentes de alho
- 3 tomates maduros
- 1 colher de extrato de tomate
- Cheiro verde
- Farinha de milho
- Azeitona
- Palmito se quiser
- Molho de pimenta
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, inicie aquecendo o óleo e dourando a cebola e o alho, ambos picadinhos.
Em seguida, adicione o tomate, sem pele e sem sementes, juntamente com o tablete de caldo e o extrato.
Aguarde até que o tomate se dissolva e então, coloque a quantidade desejada de água fervente para o preparo do cuscuz.
Dessa forma, adicione o sal, orégano, azeitonas, palmito picado, sardinhas limpas e molho de pimenta.
Deixe ferver.
Logo após, adicione o cheiro verde e 2 ovos cozidos picados, mexendo com cuidado.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de milho até obter a consistência desejada (cremosa ou mais consistente para corte).
Então, para obter uma consistência cremosa, transfira a mistura para um refratário previamente molhado e enfeite com ovos cozidos picados, palmitos e folhas de salsa.
Para a consistência para corte, disponha fatias de ovos cozidos, fatias de palmito e pedacinhos de azeitona nas laterais de uma forma de buraco, também previamente molhada.
Por fim, despeje o cuscuz ainda quente e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar em um prato grande.
Finalement, cette recette vous a plu ?
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