O cupim na pressão é uma verdadeira tentação para os amantes de carne. Sua textura macia e suculenta conquista paladares exigentes. Preparado com cuidado e temperos especiais, o cupim revela todo o seu sabor em cada mordida. A pressão do cozimento potencializa o amaciamento da carne, tornando-a irresistível. A cada momento de espera, o aroma se espalha pela cozinha, aguçando ainda mais o apetite. O cupim na pressão é uma opção de prato principal que impressiona e agrada em diversas ocasiões. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que transformam uma refeição em uma experiência gastronômica memorável.
CUPIM ASSADO NA PRESSÃO
INGRÉDIENTS
- 1 kg e meio de cupim
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- Sel et poivre noir selon le goût
- Salsinha a gosto
- 2 colheres de molho inglês
- temperos a gosto
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Preparar primeiramente o cupim na panela de pressão é uma verdadeira arte culinária. Comece cortando as cebolas em rodelas, criando uma base saborosa.
Em seguida, na panela de pressão, disponha uma camada generosa de cebolas e, por cima, coloque a suculenta peça de cupim. Tempere com uma pitada de sal, pimenta, salsa fresca e o sachê de tempero 7 vegetais da Maggi.
Em seguida, adicione um copo de água e coloque o restante das cebolas. Leve ao fogo e aguarde até que a pressão seja alcançada.
Após a pressão ser atingida, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Verifique a maciez da carne e, se necessário, adicione um pouco mais de água e retorne à pressão por mais algum tempo.
Finalize o prato com mais salsa fresca para realçar os sabores.
Se desejar, fatie o cupim e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, proporcionando uma crocância irresistível.
Desfrute desse delicioso cupim na pressão, um prato que combina suculência e sabor de forma sublime.
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