Em um casamento perfeito entre indulgência e conforto, apresentamos nosso Macarrão com Queijo e Cobertura de Bacon. Este clássico reconfortante atinge novas alturas de sabor. O macarrão al dente é abraçado por um molho de queijo cheddar cremoso, sedutoramente temperado. Cada garfada revela a suavidade do queijo contrastando com a explosão de sabores do bacon crocante, adicionando uma dimensão irresistível. O toque final de gratinado com pão ralado eleva a experiência, criando uma casquinha dourada. Um prato simples, mas ousadamente delicioso, destinado a aquecer corações e encantar paladares exigentes.
INGRÉDIENTS
- 250g de macarrão (a sua escolha)
- 4 xícaras de queijo cheddar, ralado
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sel et poivre à volonté
- 8 fatias de bacon, cozido e desfiado
- Pão de forma ralado (opcional, para gratinar)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Cozinhe o Macarrão:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Prepare o Molho de Queijo:
- Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa por alguns minutos para formar um roux.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue mexendo até o molho engrossar.
- Logo após, adicione o queijo cheddar ralado, mexendo até derreter e formar um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Monte o Macarrão com Queijo:
- Misture o macarrão cozido no molho de queijo, garantindo que todos os fios de macarrão estejam bem revestidos.
- Prepare a Cobertura de Bacon:
- Cozinhe o bacon até que fique crocante. Desfie ou pique em pedaços pequenos.
- Montagem Final:
- Sirva o macarrão com queijo em pratos individuais.
- Espalhe generosamente a cobertura de bacon sobre o macarrão.
- Se desejar, adicione pão de forma ralado por cima para uma camada adicional de crocância.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva enquanto o macarrão está quente e a cobertura de bacon crocante. Aproveite essa versão deliciosa e reconfortante do clássico macarrão com queijo.
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