Desperte os sentidos com nossa “Bola de Queijo Frita”, uma explosão de sabor e crocância em cada porção. Misturando muçarela e parmesão com uma mistura leve, essas bolinhas são formadas, fritas até a perfeição dourada e prontas para conquistar paladares. A textura irresistível se destaca, oferecendo uma experiência única de queijo derretido por dentro e crosta dourada por fora. Seja como aperitivo em reuniões sociais ou um deleite indulgente, estas bolas de queijo fritas são uma escolha infalível. Surpreenda-se com esta receita fácil, proporcionando uma festa de sabor em cada mordida.
BOLAS DE QUEIJO
INGRÉDIENTS
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 œufs
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Sel et poivre à volonté
- Farinha de rosca (opcional, para empanar)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a muçarela, o parmesão, a farinha de trigo, os ovos, o leite e o fermento em pó.
- Em seguida, tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
- Modele pequenas bolas com as mãos.
- Se preferir, passe as bolas de queijo na farinha de rosca para uma textura crocante.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Frite as bolas de queijo em lotes até que fiquem douradas por todos os lados.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, sirva quente e aproveite!
Estas bolinhas de queijo fritas são um petisco irresistível e uma excelente opção para servir em festas ou como aperitivo.
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