O “Creme Marido” gelado é uma sobremesa que brinca com o nome e com o paladar. Combinando camadas de creme de leite condensado, creme de leite fresco e creme de chocolate, essa iguaria é uma explosão de doçura e texturas. Seu nome curioso desperta curiosidade, e seu sabor viciante mantém todos voltando por mais. O contraste entre os cremes e o crocante da cobertura cria uma experiência única a cada colherada. É um deleite perfeito para os amantes de doces que desejam refrescar-se com uma sobremesa indulgente. O “Creme Marido” gelado é uma surpresa saborosa em cada camada.
Ingredientes: Creme Marido gelado
Primeira camada:
- 1 boîte de lait concentré
- 3 latas da mesma medida de leite de vaca
- 2 colheres de maizena
- 3 gemas
Segunda camada:
- 4 colheres de sopa achocolatado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de leite de vaca
- 2 colheres de maizena
Terceira camada:
- 3 claras batidas em neve
- 1 boîte de crème sans lactosérum
- 6 colheres de açúcar
Modo de Preparo: Creme Marido gelado
Primeira camada, em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
Então, leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme Ajeite a primeira camada em um pirex.
Segunda camada, em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme Adicione em cima da primeira camada.
Em seguida, na terceira camada, bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite sem soro e bata levemente na mão sem colocar na batedeira,
Então, coloque por cima da segunda camada Leve para gelar e sirva bem gelado.
Dicas extras:
Em seguida, quando esfriar, o creme endurece um pouco evitando que a segunda camada venha a se mesclar com a primeira. Reserve.
Então, mexa delicadamente para não desfazer a aeração das claras em neve.
Por fim, tampe o refratário e leve ao congelador ou freezer até endurecer.
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