Côtes de porc à la cocotte minute, l'une des viandes les plus appréciées des Brésiliens

 

 

 

 

 

Costelinha de Porco na Panela de Pressão uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros

A costelinha de porco é uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros, especialmente quando preparada de forma suculenta e macia. Uma das formas mais populares de se fazer a costelinha é na panela de pressão, que permite um cozimento mais rápido e eficiente, além de manter os sabores e nutrientes da carne.

Ingredientes

  • 1 kg de Costelinha de Porco
  • 1 cebola picada
  • Suco de 2 limões
  • Sel au goût
  • Molho Shoyu a gosto

La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.

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Modo de preparo Costelinha de Porco na Panela de Pressão

Em um recipiente tempere a costelinha com o suco do limão, o molho shoyu e o sal. Em seguida, deixe marinar por aproximadamente 1 hora.

Então, em uma panela de pressão refogue a cebola, acrescente a costelinha e todo o caldo do tempero.

Por fim, leve a pressão por 15 minutos ou até que a costelinha esteja macia.

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Abra a panela e deixe secar todo o caldo até que as costelinhas estejam fritas.

Sirva sua Costelinha de Porco.

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