A costelinha de porco na panela de pressão é uma solução rápida para degustar sabores intensos. Combinando temperos e a pressão da panela, essa carne torna-se tenra em minutos. O resultado é uma textura suculenta e cheia de sabor, com os temperos penetrando profundamente. A panela de pressão é uma aliada na redução do tempo de cozimento, mantendo a umidade e intensificando os gostos. Esse prato é uma alternativa para ocasiões em que o tempo é limitado, sem sacrificar o prazer de saborear uma costelinha saborosa. O resultado é uma refeição que impressiona, feita em um piscar de olhos.
Ingredientes
- 1 kg de Costelinha de Porco
- 1 cebola picada
- Suco de 2 limões
- Sel au goût
- Molho Shoyu a gosto
Modo de preparo Costelinha de Porco na Panela de Pressão
Em um recipiente tempere a costelinha com o suco do limão, o molho shoyu e o sal. Em seguida, deixe marinar por aproximadamente 1 hora.
Então, em uma panela de pressão refogue a cebola, acrescente a costelinha e todo o caldo do tempero.
Por fim, leve a pressão por 15 minutos ou até que a costelinha esteja macia.
Abra a panela e deixe secar todo o caldo até que as costelinhas estejam fritas.
Sirva sua Costelinha de Porco.
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