Couleur et saveur à chaque bouchée !

 

 

 

 

 




Receita Vegana de Sanduíche de Hummus de Beterraba: Cor e Sabor em Cada Mordida!

Receita Vegana de Sanduíche de Hummus de Beterraba: Cor e Sabor em Cada Mordida!

Explore uma deliciosa e vibrante receita vegana com nosso sanduíche de hummus de beterraba. Esta opção inovadora combina a cremosidade do hummus com a doçura e a cor única da beterraba, tudo envolto em um pão integral fresco. Uma explosão de sabores e cores que vai encantar o seu paladar e adicionar um toque de saúde e criatividade às suas refeições.

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INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGANA

  • 2 beterrabas médias
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
  • 2 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre à volonté
  • Fatias de pão integral ou pão sírio
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
  • Cenoura ralada (opcional)
  • Cebola roxa em rodelas (opcional)

La préparation de cette recette est très simple et je suis sûre que si vous la suivez pas à pas, vous pourrez réaliser votre recette, elle sera merveilleuse.

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Envolva as beterrabas em papel alumínio e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que fiquem macias quando perfuradas com um garfo. Deixe esfriar um pouco antes de descascar.
  2. Enquanto as beterrabas estão assando, prepare o hummus. No processador de alimentos, combine o grão-de-bico cozido, tahine, alho, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência. Reserve.
  3. Após as beterrabas esfriarem o suficiente para serem manuseadas, descasque-as e corte em pedaços pequenos.
  4. Adicione os pedaços de beterraba ao processador de alimentos com o hummus já preparado. Processe novamente até que as beterrabas estejam completamente incorporadas e o hummus adquira uma cor rosa vibrante.
  5. Agora, monte os sanduíches: espalhe uma generosa camada de hummus de beterraba em uma fatia de pão integral ou pão sírio.
  6. Em seguida, adicione algumas folhas de alface, fatias de tomate, e se desejar, cenoura ralada e rodelas de cebola roxa para dar mais sabor e textura ao sanduíche.
  7. Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente para fixar os ingredientes.
  8. Finalmente, corte o sanduíche ao meio e sirva imediatamente. Aproveite o sabor único e nutritivo deste sanduíche vegano de hummus de beterraba!

Finalement, cette recette vous a plu ?

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