Não tenho dúvidas que você vai adorar essa receitinha de Manteiga caseira que com apenas 2 ingredientes faz sucesso aqui em casa e o melhor de tudo, você pode mudar o sabor de acordo com o seu gosto, você precisa aprender agora. Então não perca tempo e veja o modo de preparo dessa beleza.
Manteiga caseira 2 ingredientes
Você sabia que é possível fazer manteiga caseira facilmente? Isso mesmo! Não demora nem 15 minutos e você só precisa de dois ingredientes. Confira abaixo essa receitinha que vai te dar água na boca.
Curiosidades: Existem vários tipos de manteiga, mas podem distinguir-se basicamente dois: Manteiga ácida: antes da acidificação da nata (método tradicional).
Manteiga doce: depois da acidificação da nata.
Pode juntar-se sal ou não, obtendo manteiga salgada ou doce segundo o caso (a salgada conserva-se melhor). Pode elaborar-se a partir do leite de muitos animais, sendo os mais habituais no mundo ocidental a vaca, a ovelha, a cabra e ultimamente também se tem popularizado a de búfala (não é possível obter manteiga a partir de leite de camela).
Temps de préparation : 15 minutos
Portions : 100 gramas
INGRÉDIENTS
- Creme de leite 500ml
- Sel au goût
- pode acrescentar ervas aromáticas a seu gosto
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- No liquidificador ponha o creme de leite e deixe bater até obter uma pasta parecida com manteiga.
- Em seguida, convém que desligue o aparelho algumas vezes e agite o copo com as mãos para que ele bata bem a mistura.
- Então, passe no coador para separar o soro do leite: o que sobrar é a sua manteiga.
- Por fim, tempere a seu gosto com o sal (do Himalaia, ou outro), e com suas ervas preferidas. Por razões de saúde pode deixar de parte o sal.
- Então, se puder ponha a manteiga em cima de papel-manteiga ou papel vegetal e pressione com as costas de uma colher, para que possa sair mais soro.
- Guarde-a na geladeira, bem selada e consuma-a dentro de 10 dias sua Manteiga caseira.
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