A coxinha é um salgado muito amado pelos brasileiros. Vamos te ensinar aqui a que não tem massa. è crocante e muito saborosa.
COXINHA
Curiosidade: Segundo historiadores da alimentação, a coxinha foi desenvolvida durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas. Então, mesmo sendo amada pelos brasileiros e considerada um ícone da nossa cultura, a teoria mais aceita é que a origem da coxinha seja a França!
Temps de préparation : 20 minutes
Rendement : 6 porções
INGRÉDIENTS
- 300 gramas de Frango
- 200 gramas de Requeijão
- Sal temperado
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, para fazer a coxinha em um recipiente adicionar o frango, o requeijão, o sal temperado
- Em seguida, leve a massa para gelar
- Quando estiver geladinha moldar a massa em formato de coxinha
- Logo após empanar com farinha de trigo e farinha Panco duas vezes cada uma
- Por fim, fritar em óleo quente.
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