O pão fitness com aveia e nozes é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Combinando a textura suave da aveia com a crocância das nozes, este pão oferece uma explosão de sabores e nutrientes. Além de ser rico em fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade, ele também é uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche energético, este pão é uma escolha inteligente para quem deseja manter uma dieta balanceada sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso.
INGRÉDIENTS
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de leite (pode ser substituído por leite vegetal)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, as nozes picadas, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco, o mel (ou xarope de bordo), o iogurte natural e o leite. Misture bem.
- Então, adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma de pão preparada e alise a superfície com uma colher.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Corte em fatias e sirva.
Este pão fitness com aveia e nozes é rico em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, sendo uma opção deliciosa e nutritiva para incluir em sua dieta.
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