Comment préparer une recette de mayonnaise maison traditionnelle

 

 

 

 

 




Como Fazer Receita de Maionese Caseira Tradicional

Como Fazer Receita de Maionese Caseira Tradicional

A maionese caseira tradicional é uma iguaria simples, mas deliciosamente versátil. Com apenas alguns ingredientes básicos, como gema de ovo, mostarda, suco de limão e óleo vegetal, você pode criar uma mistura cremosa e saborosa que eleva o sabor de qualquer prato. Seu processo de preparação é tão gratificante quanto seu sabor, envolvendo a cuidadosa emulsificação dos ingredientes até atingirem a consistência perfeita. Feita com carinho e atenção, essa maionese oferece um toque caseiro e autêntico que agrada a todos os paladares. Uma vez experimentada, é difícil resistir ao seu charme irresistível e à sua textura sedosa.

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COMO FAZER RECEITA DE MAIONESE CASEIRA TRADICIONAL

INGRÉDIENTS

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • Sel au goût
  • Pimenta do reino a gosto

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Em uma tigela, coloque a gema de ovo e a mostarda Dijon. Bata bem até ficar homogêneo.
  2. Adicione o suco de limão e continue batendo.
  3. Enquanto continua a bater, adicione lentamente o óleo vegetal em fio fino até que a mistura comece a engrossar e ficar cremosa.
  4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e continue batendo até obter a consistência desejada.
  5. Transfira a maionese caseira para um frasco limpo e guarde na geladeira por até uma semana.

Essa maionese caseira tradicional é perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e outros pratos. Experimente e aproveite!

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