Os fatti fritti são uma delícia frita encontrada em diversas culturas culinárias, desde a italiana até a indiana. Feitos a partir de uma massa simples de farinha, ovo e leite, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, enquanto mantêm uma textura macia por dentro. Podem ser doces ou salgados, servidos como petisco, acompanhamento ou sobremesa, dependendo da preparação. A versatilidade dos fatti fritti permite a adição de uma variedade de ingredientes, como frutas, legumes, queijos ou carnes. Sua popularidade reside na simplicidade da receita e na irresistível combinação de sabores e texturas.
COMO FAZER RECEITAS DE FATTI FRITTI
INGRÉDIENTS
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Óleo vegetal para fritar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa lisa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Com uma colher, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
- Frite os fatti fritti até ficarem dourados, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva os fatti fritti quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de maçã ou geleia.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors dites-nous ce que vous pensez de cette recette dans les commentaires ! Visitez également les liens ci-dessus pour voir de nouvelles friandises ou ici pour revenir aux recettes Peso !
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
