Comment faire du pain salé maison en quelques étapes seulement !

 

 

 

 

 




Como Fazer Pão de Sal Caseiro em Poucos Passos!

Como Fazer Pão de Sal Caseiro em Poucos Passos!

Descubra o segredo de fazer pães de sal caseiros irresistíveis com esta receita simples e infalível! Aprenda como fazer pão com ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa, e deixe-se envolver pelo aroma delicioso que irá tomar conta da sua cozinha enquanto esses pãezinhos dourados assam no forno. Com uma crosta dourada e um miolo macio e aromático, esses pães são perfeitos para acompanhar qualquer refeição ou simplesmente saborear com manteiga fresca. Experimente esta receita e transforme suas manhãs em momentos de puro prazer culinário!

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INGRÉDIENTS

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 10g de sal
  • 250ml de água morna
  • 20ml de óleo vegetal

La préparation de cette recette est très simple et je suis sûre que si vous la suivez pas à pas, vous pourrez réaliser votre recette, elle sera merveilleuse.

COMO FAZER PÃO DE SAL

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Em seguida, faça um buraco no centro da mistura e adicione o fermento biológico seco.
  2. Despeje a água morna sobre o fermento na tigela. Deixe descansar por 5 minutos, até que o fermento esteja ativado e comece a formar bolhas na superfície da água.
  3. Adicione o óleo vegetal à mistura de farinha e fermento ativado. Comece a misturar tudo, incorporando gradualmente a água morna até que uma massa homogênea se forme.
  4. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Sove a massa vigorosamente por cerca de 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
  5. Coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano limpo. Deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
  6. Após o tempo de descanso, divida a massa em porções iguais e modele em formato de pães pequenos. Coloque-os em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
  7. Cubra os pães com um pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos, permitindo que cresçam novamente.
  8. Enquanto os pães descansam, pré-aqueça o forno a 200°C.
  9. Após o segundo período de descanso, leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
  10. Retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir. Desfrute dos pães de sal caseiros frescos com manteiga, requeijão ou acompanhamentos de sua preferência. Delicie-se!

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