Neste refrescante clericot, as nuances do vinho tinto se entrelaçam harmoniosamente com a doçura suculenta de maçãs frescas e a acidez vibrante do limão. Uma sinfonia de sabores que desperta os sentidos, este elixir é mais do que uma simples bebida; é uma celebração dos contrastes que tornam cada gole memorável.
O vinho tinto, com sua complexidade e profundidade, forma a base robusta deste cléricot, enquanto as maçãs adicionam uma doçura natural e crocante. O toque cítrico do limão eleva a experiência, proporcionando um equilíbrio perfeito entre doce e ácido.
Para finalizar, algumas fatias de laranja dançam na superfície, não apenas para decorar, mas para liberar seus aromas cítricos e complementar a paleta de sabores deste coquetel frutado.
Sirva este cléricot em ocasiões especiais, reunindo amigos e família ao redor da mesa. Cada gole é uma jornada sensorial, um brinde à vida e à beleza de combinar ingredientes simples de forma extraordinária. Deixe-se levar por essa experiência refrescante e sofisticada, onde cada elemento contribui para um momento inesquecível.
CLERICOT DE VINHO
INGRÉDIENTS
- 1 garrafa de vinho tinto de boa qualidade
- 1 maçã verde, cortada em fatias finas
- 1 limão, cortado em rodelas
- 1 laranja, cortada em gomos (para decorar)
- 2 colheres de sopa de açúcar (ajuste conforme o gosto)
- 500 ml de água com gás ou água tônica
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã (opcional, para decorar)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma jarra grande, combine as fatias de maçã e limão.
- Adicione o açúcar à jarra e misture suavemente para começar a liberar os sucos das frutas.
- Despeje o vinho tinto na jarra sobre as frutas e misture bem.
- Leve a jarra à geladeira por pelo menos 2 horas, permitindo que as frutas infundam os sabores no vinho.
- Quando estiver pronto para servir, adicione gelo à jarra.
- Complete com água com gás ou água tônica, ajustando conforme sua preferência de intensidade.
- Decore com gomos de laranja e folhas de hortelã, se desejar.
- Mexa suavemente e sirva em copos, garantindo que cada porção contenha um equilíbrio de frutas.
Este cléricot é ideal para ser compartilhado em reuniões sociais ou para apreciar momentos de descontração. Aproveite essa mistura refrescante e frutada!
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