O clafoutis com cereja é uma irresistível sobremesa francesa que encanta o paladar. Com sua origem na região da França, essa delícia é apreciada pelo seu sabor único e textura aveludada. As cerejas suculentas e doces são o destaque dessa receita, proporcionando uma explosão de sabores a cada garfada. O clafoutis é tão versátil que pode ser apreciado tanto quente quanto frio, sendo perfeito para qualquer estação do ano. A combinação da massa macia e o contraste das cerejas torna essa sobremesa uma verdadeira obra-prima culinária, trazendo um toque de elegância e sofisticação à mesa.
INGRÉDIENTS
- 500g de cerejas frescas (sem caroço)
- 3 œufs
- 1/2 tasse de sucre
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Manteiga (para untar a frigideira)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, unte uma frigideira com manteiga e distribua as cerejas no fundo.
- Logo após, em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Acrescente o leite e o extrato de baunilha, e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa sobre as cerejas na frigideira.
- Leve a frigideira ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o clafoutis esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Lembre-se de que a utilização de uma frigideira que possa ir ao forno é essencial para o preparo do clafoutis. Ajuste as quantidades de acordo com o tamanho da frigideira utilizada. Aproveite o seu delicioso clafoutis de cereja!
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