Cigarretes são salgados em formato cilíndrico fritos e muito saborosos. Você pode recheá-los como quiser, mas o mais famoso é o recheio de presunto, queijo e catupiry. Experimente e sirva um salgado delicioso para os seus amigos e familiares!
Cigarretes de presunto e queijo
Temps de préparation : 60 Minutos
Rendimento: 20 porções
INGRÉDIENTS
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 colheres de sopa de fermento biológico instantâneo ou 1 tablete de 15g de fermento biológico fresco
- 1 colher de café de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 colheres de sopa de óleo
- recheio a gosto
- ovos e queijo parmesão ralado grosso para empanar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, para fazer as cigarretes, em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
- Em seguida, acrescente os outros ingredientes aos poucos, deixando a farinha de trigo por último.
- Então, mexa e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
- Logo após, divida a massa em 12 partes iguais e deixe crescer até dobrar de volume.
- Abra a massa em formato de retângulo, recheie, enrole como rocambole e feche os lados retirando todo ar.
- Por fim, empane com queijo parmesão ralado grosso e frite em óleo quente.
- Escorra e sirva.
Dica: O recheio tem que ser um pouco úmido, por exemplo, queijo, presunto e catupiry; frango e catupiry; carne com queijo, entre outros.
Agora que você fez esses Cigarretes de presunto e queijo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou esses Cigarretes de presunto e queijo nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
N'oubliez pas non plus que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, notre Facebook et le Instagram, enfin le YouTube! Alors faites encore plein de recettes, elles sont trop bonnes !
