Originado no coração do Uruguai, o Chivito é uma experiência culinária completa. Um verdadeiro espetáculo de camadas, este sanduíche exibe bife grelhado, presunto, queijo derretido e bacon crocante, coroado com ovos fritos. Cebolas crocantes, tomate suculento e alface fresca conferem textura e frescor. O pão macio abraça essa composição única. Com um toque de maionese, ketchup e mostarda, cada mordida revela uma sinfonia de sabores que cativa os sentidos. O Chivito transcende um simples sanduíche; é uma celebração de ingredientes harmoniosos que ecoam as tradições e a paixão da culinária uruguaia, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
CHIVITO URUGUAIO
INGRÉDIENTS
Para a carne:
- Bifes de carne (geralmente carne bovina, mas você pode escolher a carne de sua preferência)
- Sel et poivre à volonté
- Alho picado (opcional)
Para a montagem:
- Pão para sanduíche (pode ser pão francês ou outro pão de sua escolha)
- Bacon frito
- Ovos fritos
- Presunto fatiado
- Queijo fatiado (tradicionalmente queijo mussarela ou gouda)
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Maionese
- Ketchup
- Mostarda
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparo da carne: a. Tempere primeiramente os bifes de carne com sal, pimenta e alho picado, se desejar. b. Grelhe ou frite os bifes de acordo com o seu gosto pessoal. O ponto da carne pode variar de acordo com a preferência de cada um.
- Montagem do Chivito: a. Dessa forma, corte o pão ao meio para criar a base do sanduíche. b. Em uma das metades do pão, coloque uma camada de carne grelhada. c. Sobre a carne, coloque fatias de presunto, queijo e bacon frito. d. Adicione os ovos fritos sobre a camada de queijo e bacon. e. Cubra com alface, rodelas de tomate e cebola.
- Finalização: a. Por fim, pincele maionese, ketchup e mostarda na parte interna da outra metade do pão. b. Una as duas metades do pão, pressionando levemente.
Seu Chivito uruguaio está pronto para ser saboreado! Esse sanduíche generoso e saboroso é uma verdadeira refeição completa, recheada com uma combinação de sabores que é uma homenagem à culinária do Uruguai.
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